báizhì

白质


注音ㄅㄞˊ ㄓˋ

白质的繁体白質

白质

词语解释

白质[ bái zhì ]

⒈  白色的质地。

⒉  指蛋白质。

引证解释

⒈  白色的质地。

《仪礼·乡射礼》:“凡侯,天子熊侯,白质;诸侯麋侯,赤质;大夫布侯,画以虎豹;士布侯,画以鹿豕。”
汉 司马相如 《封禅文》:“白质黑章,其仪可嘉。”

⒉  指蛋白质。

章炳麟 《菌说》:“他如卵中白质,未出之雏,足以自养。”

国语辞典

白质[ bái zhí ]

⒈  组成脑与脊髓的传导部分。色白,成分大部分为神经纤维,可传递神经冲动的讯息。

⒉  白色质地。

《仪礼·乡射礼》:「天子熊侯白质;诸侯麋侯赤质。」
《文选·司马相如·封禅文》:「白质黑章,其仪可嘉。」

分字解释

白质


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白质的造句


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2.海水是低波美度的卤水,制作豆腐时只要加点的海水次数多,它也能使分散的蛋白质团粒很快地聚集在一块,形成白花花的豆腐脑,挤出水分后就变成了豆腐。

3.蓝色彩带暗示的螺旋状卵白质组成一个中心孔,由四个电压传感器所包抄。

4.介绍宰后肉在成熟过程中风味的变化,分别阐述肌糖原、蛋白质、脂类、核苷酸等几类化合物对肉风味的贡献。

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6.工蜂、蜂王体内蛋白质的含量有波动现象,粗脂肪在工蜂、蜂王体内的含量及变化反映了蜂王的营养水平比工蜂高。

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9.通过本工艺发酵,菜粕作为饲料蛋白质原料的品质得到有效改善。

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